Recette de barres de céréales maison

Voici ma recette de barres de céréales maison. Emballées dans un tissu en cire d’abeille, c’est un régal et bourré d’énergie pendant la sortie. Zéro déchet, bio, économique, délicieux,…

Pour 8 barres de céréales:

  • 12 figues ou 4 poignées de raisins secs
  • 80g de purée de cacahuètes ou sésame
  • 5cl de sirop de malt d’orge
  • 100g de flocons d’avoine
  • 80g de graines de tournesol ou autre
  • 40g de graines de sésame
  • 40g de graines de chia
  • 1 pincée de sel
  • Petit bonus: un peu de chocolat broyé 😉

Préparation:

  1. Mixer les figues/raisins secs.
  2. Mélanger tous les ingrédients ensemble pour pouvoir former des barres (la pâte doit coller).
  3. Placer du papier sulfurisé sur le plan de travail. Vous y déposerez vos barres de céréales.
  4. Faire des barres de la taille dont vous avez besoin pour vos sorties.
  5. Placer au réfrigérateur au moins 4h.

En fait, vous pouvez changer les proportions, le tout est d’obtenir une pâte pas trop collante, mais tout de même assez que pour tenir ensemble. A vous de créer votre barre de céréales parfaite 😉

Avec une consommation de 2 barres par entrainement et de 2 entrainements par semaine, je tiens 2 semaines avec ces 8 barres et puis il faut renouveler l’opération. Avec les enfants, c’est plus amusant.

One thought on “Recette de barres de céréales maison

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *